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普茶名重天下,京师尤重之

时间:2020-12-05 13:26:10来源:茶叶 作者:诚达小编 阅读:68次
 

名重天下

历史上,随着茶叶生产的发展,历代统治者不断加强对其的管理措施,称之为茶政,包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸等。

贡茶作为一种制度文化早于西周时期就已经确立。据云茶大典介绍,《华阳国志·巴志》中有记载,早在周武王伐纣之时,巴蜀地区的“茶、蜜、灵龟……皆纳贡。”至唐代以后,贡茶的份额越来越大,名目繁多。从唐代建中元年(公元780年)开始,对茶叶征收赋税:“税天下茶、漆、竹、木,十取一。”

宋代蔡京立茶引制,商人领引时交税,然后才能到指定地点取茶。自宋至清,为了控制对西南少数民族的茶叶供应,设茶马司,实行茶马贸易,以达到“以茶治边”的目的,对汉族地区的茶叶贸易也严加限制,多方盘剥。

作为贡茶的普洱茶渊源由来已久。从现能找到的一些零星史料来看,大概周朝时期,云南茶叶就已经进贡朝廷,如汉代史载益州上表贡茶千斤,茗三百斤。证明普洱茶从汉晋时期已开始在供奉内地宫中。但其中有哪些茶品,前后延续了多少时间,不得而知。

至唐(公元618~907年),随着普洱茶销往四面八方,声名远播,进入了朝廷皇宫。据史书记载“西番之用普茶已自唐时,”“普茶名重天下,京师尤重之”。说明普洱茶进入皇宫,得到了皇室权贵的青睐。贡茶须是指有一定知名度的好茶,通常具有优异的色香味、独特的外形和优异的品质。

贡茶的形成往往有一定的历史渊源或一定的人文地理条件,云南普洱茶被列入贡茶,是因普洱茶与其他茶种的贡茶相比,确有与众不同之处,不仅宫廷和贵族的视为罕见的名茶,也获得了文人雅士的好评。

陆羽《茶经》中“南方有嘉木”大概也有所指,只不过当时普洱茶一名尚未出现,故而未明确提及。云南茶在历史上因普洱作为中心集散地被称为普洱茶,普洱茶一名正式出现在明代。

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